来上海玩，带什么才能真正代表这座城市？国际饭店蝴蝶酥的酥香、大白兔奶糖的童年味道、乔家栅糕点的软糯……这些不仅是美食，更是上海人舌尖上的记忆。炫拍客走街串巷，为你挑出这份接地气的特产清单，送人自留都有面儿！
上海的特产，从来不只是吃的，更是一份能带走的城市记忆。作为常年穿梭在弄堂里的“炫拍客”，我整理了一份连老上海人都点头的清单，保证你带回家的不仅是味道，更是故事。
一、国际饭店蝴蝶酥
不是所有蝴蝶酥都叫国际饭店。每天清早排起的长队，就为那一口焦糖裹着的酥脆。它家的蝴蝶酥黄油香浓，层次分明，咬下去咔嚓声里带着微甜，密封包装带回家也不易潮。
二、大白兔奶糖
从弄堂小囡到文艺青年，谁不是吃着大白兔长大的？糯米纸包着的浓醇奶香，嚼劲十足，现在还有红豆、巧克力等新口味，但经典原味最是难忘。
三、乔家栅糕点
双酿团、绿豆糕、桂花糖年糕……乔家栅的糕点软糯不粘牙，甜度克制。推荐双酿团，豆沙和黑洋酥两层馅料，一口下去满嘴香，老人家尤其喜欢。
四、城隍庙梨膏糖
咳嗽嗓子不舒服？上海人第一个想到梨膏糖。用杏仁、川贝、茯苓等熬制，微苦回甘，喉咙不舒服时含一颗，清凉润喉。包装古早，送长辈格外贴心。
五、杏花楼月饼
鲜肉月饼要现烤现吃，但杏花楼的广式月饼却能长途携带。玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉蛋黄……馅料细腻甜香，尤其是铁盒包装，复古又实用，吃完盒子还能当收纳。
六、沈大成糕点
青团、条头糕、金团，沈大成的糕团油润光亮，馅料扎实。春季限定的腌笃鲜青团、秋季的蟹粉鲜肉月饼，都是时令惊喜，但常年在售的豆沙条头糕最稳妥。
七、高桥松糕
松软微甜，用糯米粉和粳米粉按比例调制，中间夹着豆沙和猪油丁，蒸热后猪油融化渗入米糕，香得不得了。真空包装的带回家蒸一下，几乎还原现做口感。
八、龙华净素糕点
如果你不爱甜腻，龙华寺的净素糕点一定要试。绿豆糕、素月饼等用植物油制作，口感清雅，带着淡淡的寺院香火气，适合送给吃素或喜欢清淡的长辈。
九、枫泾丁蹄
用黑皮纯种猪后蹄加特制酱料慢火焖煮，红亮油润，酥烂不碎。真空包装的丁蹄带回家，切片冷吃或加热后配饭，浓油赤酱的本帮味瞬间还原。
十、上海酱鸭
本地人过年餐桌上少不了的一道冷盘。酱香浓郁，鸭肉紧实，甜咸交织。老字号如光明邨、小绍兴都有真空装，带回家切块装盘，就是一道硬菜。
选购说明：糕点类尽量选有真空密封或独立包装的，保存时间更长。现烤现做的（如鲜肉月饼）最好临走前一天买，放冷藏短期携带。部分老字号提供线上商城，懒得拎可以网上下单直邮到家。
这些特产之所以能成为“上海味道”，是因为它们背后站着无数上海人的日常选择。带一份回家，尝的是风味，也是这座城市的人间烟火。你是被哪种特产馋到了？还是有什么私藏好货补充？快来评论区跟炫拍客聊聊！
