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一块面包里的两个世界：法国面，美国面包，4种原料与30种添加剂的对话
法式面包坚持面粉、水、盐、酵母四原料，追求品质与传统；美式面包则添加30多种添加剂，以延长保质期和改善口感，反映工业文明下的便利需求。两者差异体现生活哲学碰撞：法国人珍视慢生活与食物本真，美国人注重效率与实用。现代面包师正探索中间道路，融合传统与科技，强调透明与营养。面包差异折射深层文化思考，提醒我们在追求便利时，勿- 1
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