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在保定街头吃三天，10大小吃还不够，老槐树下的小马扎，坐下了就是半部清代史
驴肉火烧是保定的代表性美食，以圆形火烧夹热驴肉卤为特色，区别于河间的长方形火烧和冷肉做法。文章描述了在保定老字号店品尝驴肉火烧的体验，驴肉酥脆多汁，搭配小米粥解腻。驴肉火烧体现了保定人实在、讲究的性格，以及城市三百年历史底蕴。清晨排队购买的热火烧，酥脆的口感与温润的卤香完美结合，展现了这道- 0
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