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赣州

如何用味蕾丈量赣州，江西赣州“7大名小吃”，吃一口，就能懂这座城

站在城市街头，渴望品尝地道美食，是打开城市最温柔的钥匙。在江西赣州，江西菜的咸鲜辣远比字面复杂，融合了章江贡江的润泽、客家人的迁徙智慧及宋城慢生活。赣州美食如宁都肉丸，以黄鸡和薯粉制成，口感Q弹，充满乡愁。跟随味蕾丈量赣州，品尝10大名小吃，将成为半个“赣州通”。
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