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重庆人的端午家宴,这8道硬菜一上桌,连粽子都得靠边站,照着做,你家那天的饭桌,绝对比粽子更抢手
重庆人过节虽爱火锅,但家宴缺少硬菜总觉得不完整。本文分享了端午家宴的八道菜谱,强调麻辣鲜香、蒸凉搭配,并突出尖椒兔作为开场菜,因兔肉细嫩且寓意“突飞猛进”。作者鼓励读者尝试,让饭桌比粽子更抢手。尖椒兔做法简单,需兔丁、青尖椒、小米辣等,用料酒、盐、生抽和红薯- 0
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